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Gründonnerstag Neunstärke-Suppe (archivierte Seite)

(Erstellt am 10.04.2019 )

gedeckter Tisch

Wildkräuterführung und leckere Suppe in der Eva Lorenz- Umweltstation

Der Frühling ist da, alles grünt und blüht – eine schöne und besonders schmackhafte Zeit beginnt. Ein guter Grund um frisch gewachsene Wildkräuter zu sammeln. Am Gründonnerstag, den 18. April, bietet die Eva Lorenz-Umweltstation im Schlosspark Neersen (Zugang über Pappelallee) von 17.15 bis ca. 20 Uhr eine Kräuterführung mit anschließendem Kochen einer Neunstärke-Suppe an. Die Wildkräuter werden gemeinsam mit Dipl.-Biologin Pia Kambergs im Umfeld des Schlossparkes Neersen vorgestellt und gesammelt.

Traditionelle Wurzeln...

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